Efekt dziecięcego kompromisu – Hummus z buraka

 

Moja kuchnia

Moja kuchnia staje się powoli za mała na … cokolwiek! I na wszystkich na raz. Nie moja wina, że dzieci mi rosną. Trochę tylko czuję się odpowiedzialna za to, że za wcześnie wpuściłam ich w do tej pory moją własną, osobistą przestrzeń. Tak, to ja pozwalałam im patrzeć długimi godzinami, siedzieć za plecami i plątać się pod nogami, kiedy gotowałam. Tak! Smakowali, mieszali, kroili, kombinowali i bałaganili od dawna już razem ze mną. Nigdy nie miałam kitchenhelpera, zawsze miałam dziecko na blacie, koło nogi lub na rękach. I zawsze był to totalny chaos! Ale dzięki temu było wesoło, oni się bawili ja po nich sprzątałam.

Dania wspierające odporność

Nie mam do tej pory żadnego mastershefa juniora (jeszcze) ale mam za to słodkich pomocników. Ostatnio przejęli sprzęt kuchenny od sokowirówki i tostera po patelnie i babycooka i jadą już po całości. Nie powiem, żeby zawsze ich pomysły dyktowane były jakimś wyszukanym smakiem czy gustem ale czasem uda nam się iść na kompromis. Pod warunkiem oczywiście, że oni rządzą (przynajmniej muszą w to uwierzyć) i doprawiają po swojemu. Jedziemy ostatnio ostro w kuchni z elementami kuchni odpornościowej.

Buraki, czosnek, natka pietruszki. Imbiry, cynamon, oleje, kiszonki. Dynia, kurkuma, płatki owsiane. A z tego wszystkiego wszelkie pasty i zupy i taki hummus na przykład. Takie przepisy znajdziecie u nas w najbliższym czasie! Moja (a raczej nasza) kuchnia znów się otwiera!

Dziś hummus z buraka, efekt dziecięcego kompromisu, spontaniczności i uporu. Nie małej walki o miejsce w kuchni i pełen wyszukanych nut smakowych z ziołami!

 

buraki z pola

ciecierzyca, buraki, sezam

dzieci w kuchni

babycook

hummus z burakiem przepis

babycook hummus przepis

dzieci w kuchni

krakersy bezglutenowe

hummus z buraka

 

przepis na

HUMMUS Z BURAKA!

 

SKŁADNIKI:

1 puszka ciecierzycy (ok. 200g)

1 duży burak (pieczony lub gotowany)

2,3 łyżki sezamu

2 łyżki oliwy z oliwek

2 ząbki czosnku

+ sól, pieprz, zioła, czarnuszka do posypania.

WYKONANIE:

Wszystkie składniki umieścić w urządzeniu BABYCOOK i zmielić na jednolitą masę. Przepis na ten hummus jest tak dziecinnie prosty, że spokojnie mogą go wykonać dzieci!

ZASTOSOWANIE:

Jako dodatek do kanapek, krakersów, do deski z serami a nawet do sałatek!

Jeśli jesteście z Warszawy lub okolic możecie skorzystać z dostawy świeżych ziół wszelakich – więcej szczegółów znajdziecie tutaj – BAZIÓŁKA

 

hummus z buraka przepis 

 

 

OBEJRZYJCIE TEŻ INNE NASZE PRZEPISY !

 

baby

ZAPRASZAMY NA NASZ INSTAGRAM

instagram

Powiązane wpisy
Komentarze

Leave a Reply

Korzystając z naszego serwisu akceptujesz ustawienia cookie. więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zamknij