Zrób sobie ładny tłusty czwartek

Pączki pączkami, ale ja smażyć nie będę bo nie zniosę zapachu nagrzanego do czerwoności oleju w moim domu. Unikam, wolę babeczki. Szybkie, lekkie, pyszne. Na czwartek mam taki malinowy plan, przywołujący od razu ostatki i walentynki 😉 Mini przyjęcie z dziećmi da mi więcej (nie kalorii) niż opychanie się pączkami w pracy pół dnia od śniadania do obiadu według tradycji.
Spróbujcie zamiast pączka, będzie lżej 🙂

Malinowe babeczki jogurtowe (proporcje na 12 okazałych babeczek)

2 jajka
pół szklanki drobnego cukru
2 łyżki cukru waniliowego

Jajka ogrzane do temperatury pokojowej utrzeć z cukrem na puszysta masę
Następnie przesiać:

2 niepełne szklanki mąki plus 2 opakowania budyniu malinowego

I dodać:

2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki jogurtu naturalnego
40g roztopionego masła
ew. odrobina różowego barwnika np. w żelu

wymieszać łyżką i nakładać do papilotek. Wychodzą pyszne z nadzieniem malinowym!
Piec 20 minut w 180 stopniach.
Dekorować według uznania, najlepiej z dziećmi i z dużą ilością posypek!
P.S. posypki w tak pięknych zestawach znalazłam dziś w Lidlu 😉



Powiązane wpisy
Komentarze

Dodaj komentarz

Korzystając z naszego serwisu akceptujesz ustawienia cookie. więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zamknij