Serowe pancakesy
Składniki
2 jajka 250 g białego sera 150 g mąki 1 cukier waniliowy 100 ml mleka 4 łyżki cukru/erytrytolu
Biała ubić na sztywną pianę. Do miski włożyć ser, mąkę, żółtka, cuker i mleko. Zblendować i dołożyć białka. delikatnie wymieszać na jednolitą masę. Smażyć w nakładce grillowej z miejscem na placuszki.