Cukrowe Ciasteczka Confetti! Sama radość!
Te cukrowe ciasteczka z daleka krzyczą radością i szczęściem! Taka ilość posypki confetti będzie zabawą dla każdego 😉 Wszystko byłoby prostsze i bardziej wesołe, jakby tak można było używać do wszystkiego takiej ilości kolorowej posypki, prawda?
Niewiele myśląc przygotuj te wyjątkowe ciasteczka i baw się przy tym najlepiej jak umiesz! Jak widzicie mi do zabawy nie były nawet niezbędne dzieci, te kolory wystarczająco mocno wyzwalają dziecięcą spontaniczność! Ale nie polecam jeść w samotności, tak jak i inne moje słodkości wolę niech rozejdą się po rodzinie i każdy może je próbować.
Przepis na Cukrowe Ciasteczka Confetti
Składniki:
3/4 masła
1 i 1/2 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 łyżka ekstraktu waniliowego
2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
pół szklanki posypki confetti
Masło ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy i ubijaj do powstania jednolitej masy. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól i delikatnie wymieszaj. Dodaj posypkę do ciasta, zostawiając trochę do obtoczenia kuleczek. Wymieszaj ciasto z posypką i formuj kuleczki, układając je na blaszce z papierem do pieczenia. Nie przesadź z wielkością, z kuleczek po nagrzaniu powstaną płaskie ciasteczka. Piecz w nagrzanym do 175stopni piekarniku przez 10 minut. Po upieczeniu daj jeszcze chwilę (ok 5 minut) i dopiero wyjmij ciasteczka do ostygnięcia na kratce.
